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這一次，羅經理在仙人餅的餅皮中加入了阿甘姨提供的秘密武器啦!!!
什麼!!! 就是它洛神花~~~
在餅皮中加入打碎的洛神花果肉，洛神花的天然花果中富含花青素、果膠、果酸等，其味更是天然芳香、微酸，色澤鮮艷、紅潤細嫩。
餅皮除了加入洛神花果肉，還加入了玫瑰花瓣，增加了天然的果香與加入玫瑰花的粉紅。
我們來看看餅皮的樣貌吧
讓仙人餅增加了一些玫瑰色的小雀斑，烤出來應該很漂亮吧>///<
餅皮有保留洛神花與玫瑰的顏色與氣味，吃起來的口感會影響餅皮的酥，與內餡也不衝突，這餅皮OK啦^^
疑??內餡有其他口感?! 羅經理有作其它內餡的仙人餅!!!
羅經理你倒底加了什麼?有嚼勁!有果香!還有特殊的香氣!!!
先賣個關子~~不告訴你><，我先吃再說 see U
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