山城花語美好生活促進會

壹、辦理單位：

    一、主辦單位：高雄市政府原住民族委員會

    二、承辦單位：工業技術研究院 南分院

貳、課程時間與地點：

    一、課程時間：100年7月26日至8月3日

    二、課程地點： 悠遊山城工坊

材料:雪莓娘皮20張、鮮奶油一罐、新鮮芒果丁1顆、檸檬汁1顆。

步驟:

①先將芒果切丁

②將切好的芒丁浸泡檸檬水

③鮮奶油打發

④拌入芒果丁，包入雪莓娘皮中

要做雪莓娘之前，先把可愛的小紙盒拿出，還有漂亮的包裝紙(裝飾用)

這就是雪莓娘皮，一般賣場可買的到。

把雪莓娘皮拿出，將四個邊桿平，桿薄，以方便包。(不須太薄)

粉多的在下面。

準備一個空碗，桿好後，放在碗上面。(一樣粉多的放在下面)

先塗奶油，再放餡料。

我們的內餡有芒果丁、梅子、鳳梨、櫻桃。

自己包的，所以料多好實在哦~

內餡放好後，將四個邊抓起，要包好哦，以免內餡露出來。

這個是幸玉老師做的。

你瞧瞧~我們的作品~是不是很棒呢!

做好後，可以放在冷藏，吃起來像冰過的麻糬!

冷凍就更讚了~因為有奶油加上雪莓娘的皮，直接在嘴裡融化。

其實製作雪莓娘很簡單，又好吃，不妨自己在家體驗看看哦~