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阿甘姨位於新發下崁農田介紹洛神花
阿甘姨今年的洛神花蜜餞出爐囉!!
阿甘姨說 今年洛神花他種了3次，第一次清明節下雨太多，植株很多都爛掉，於是趕緊再種第二次，但7月颱風又把不容易長高的洛神花又吹倒了，於是，再種第三次，不過到了11月收成的時候，第三次種植的洛神花太小欉就開花結果，果實不大，現在製程的蜜餞，大多還是第一次與第二次種植沒倒的，採收量不算多，還好荖濃社區也有人種植洛神花，所以就集中製成蜜餞，請大家多多捧場吧。
開花的洛神花
上圖為尚未去籽的洛神花果，小編伸手一拿，被果實上細微針角刺傷，掰開如花般的果實，內部有綠色如栗子狀的種子囊體，紅色的果實吃起來有如青梅般的酸澀味，其澀味再重一些，還好本人愛吃酸，所以還受的了，阿甘姨笑說，難怪你那麼瘦XDD
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